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    Winterschlie├čzeit ab 07.01.2017 bis einschlie├člich 23.03.2017.
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    Als die Gastleute Katarina Hering und Marcus Sapion im Herbst 2007 damit begannen, die alte Dorfschule von Triepkendorf in einen Gasthof umzubauen, ging es sicher auch ein bisschen um Selbstverwirklichung und ein neues berufliches Abenteuer. Vor allem aber ging es darum, inmitten einer Landschaft, die noch abseits des Massentourismus liegt, der Freude am Gastgeben einen
    festen Ort zu geben.
    TENZO hei├čt im Japanischen der Koch in einem Kloster ÔÇô derjenige, der f├╝r das Wohlbefinden aller verantwortlich ist und der daf├╝r sorgt, dass man zufrieden zur Ruhe kommt und gest├Ąrkt wieder
    erwacht. Im Gasthof Tenzo steckt in allem etwas von dieser Grundidee der Gastlichkeit, in den verwendeten Baumaterialien ebenso wie in der Einrichtung der G├Ąstezimmer, den Zutaten der Speisen und der Freude, mit der hier gekocht und beherbergt wird.
     
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