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    K├╝che

    Der ehemalige Schulraum ist nun der Gastraum, ein lichter Raum, an den sich die Terrasse und der Kr├Ąutergarten anschlie├čen. Im Winter sitzt man gem├╝tlich um den Lehmofen, im Sommer luftig unter Maulbeer- und Apfelb├Ąumen. Duftendes aus diesem Garten findet sich auch in den Gerichten. In der K├╝che werden frische, ├╝berwiegend ├Âkologisch und in der Region erzeugte Zutaten verarbeitet. Es wird ideenreich gekocht ÔÇô man lernt Klassiker neu sch├Ątzen oder l├Ąsst sich zu neuen kulinarischen Erlebnissen verf├╝hren.
    Wir kochen ein t├Ąglich wechselndes 4-Gang-├ťberraschungsmen├╝ (vegetarisch, mit Fisch oder Wild) f├╝r 58,00 Euro pro Person (ohne Getr├Ąnke). Hausg├Ąste unseres Gasthofes k├Ânnen auch einzelne G├Ąnge aus dem Men├╝ w├Ąhlen.
    Wir freuen uns auf dieses neue/alte Kochen, ganz ohne Dogma.

    Weitere Informationen:
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    –> Bildergalerie k├╝che    –> Kreationen der Vergangenheit

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